Пресса
Dmitry Dúdin saca chispas a sus platos pasándolos por la parrilla, incluso los del menú de mediodía.
El 'delivery' también transporta el pasado, las técnicas ancestrales. Los productos sometidos a curación llegan a casa mejor que los cocinados.
Pau Arenós explica on podem comprar les millors anxoves de l'Escala i ens recomana restaurants de Barcelona que curen els seus propis peixos: El Camino i el Dos Pebrots. Tot això just el dia en què hem sabut la mort del futbolista Diego Armando Maradona i fem temps fins a l'hora del "Tot costa".
За меню Mimosa Brooklyn Burger відповідає шеф-кухар Дмитро Дудін, співзасновник і шеф барселонського ресторану El Camino Friendly Grill.
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